哥倫比亞膺“食得精明計劃”大獎

2010 Eat Smart! Award of Excellence

作為加拿大教育界倡導健康、安全飲食的典範,哥倫比亞國際學院5月15日榮獲安大略省衛生廳頒發的“食得精明計劃”(Eat Smart!)優秀獎。

“食得精明計劃”獎項每年頒發一次。哥倫比亞獲此殊榮,再次驗證我們多年以來在促進學生健康飲食方面取得的成就。

哥倫比亞國際學院的餐飲由國際知名的索迪斯(Sodexo)集團主理。我們的宗旨是悉心提供新鮮、健康與美味的膳食,以均衡的營養促進學生身體成長。

“食得精明計劃”的獲獎標準如下:

1.多元化的健康食材,包括五谷雜糧類、蔬菜類、水果類與低脂肪營養類等;

2.良好的食品安全記錄。根據安省衛生廳規定,至少一名全職廚房員工獲得餐飲操作安全認證;

3.百分百無煙環境。2005年頒布的安省無煙法案(Smoke-Free Ontario Act)對此有詳細規定;

漢密爾頓市公共衛生服務處的曼女士(Suzanne Neumann)認為,“食得精明計劃”在安省已獲廣泛認可。她說:“該計劃鼓勵學校提供均衡營養的膳食,令學生養成健康飲食的習慣,終生獲益。”

加拿大癌癥協會、安省心臟與中風基金會與漢密爾頓市公共衛生服務處均鼎力支持“食得精明計劃”。

哥倫比亞國際學院為獲得“食得精明計劃”獎感到榮幸。我們將一如既往,貫徹科學均衡的飲食理念,為學生的身心全面發展提供保障。